الزوفا

الزوفا

ما هذا

الزوفا هو نبات عشبي معمر ينتمي إلى عائلة Lamiaceae. موطنها أوروبا وغرب آسيا. ينمو بشكل عفوي في السهول والجبال على ارتفاع يصل إلى 1200 متر فوق مستوى سطح البحر. اسمها النباتي الكامل هو Hyssopus officinalis ، ولكن يُعرف أيضًا باسم عشب isopic وعشب عطري بسبب رائحته الشديدة ورائحته القوية. ينتمي Hyssop ، في الواقع ، إلى جنس النباتات العطرية التي استخدمت لفترة طويلة في الطهي وإنتاج العطور. يمكن أيضًا زراعة هذا النبات الصغير ، الذي يصل ارتفاعه إلى 50 سم ، في أواني طالما تعرض لأشعة الشمس. يمكن أيضًا أن تكون التربة المثالية للزوفا صخرية وجافة. يحتوي النبات على ساق ، كما ذكرنا سابقًا ، لا يتجاوز طوله نصف متر ، أوراق ضيقة ورمحية ذات لون أخضر كثيف جميل وأزهار صغيرة مجمعة باللون الأزرق ، وأحيانًا الوردي والأبيض. Hyssop هو نبات معروف منذ العصور القديمة لأغراض الطهي والعلاج النباتي. أجزاء النبتة المستخدمة لهذه الأغراض هي القمم المزهرة التي يجب قطفها بين يونيو ويوليو ، أي بمجرد أن تبدأ في الفتح. في بداية الإزهار ، يتم قطع سيقان الحشائش ، ولكن دون الوصول إلى الجزء السفلي منها ، وهو الجزء الخشبي. يمكن حصاد الأوراق ، المستخدمة كتوابل ، في أي وقت من السنة. يجب حفظ كل من الزهور والأوراق بعد تجفيفها.


ملكية

تحتوي قمم الزوفا المزهرة على زيت أساسي يتكون من البينوكانفون ، الصنوبر ، الثوجون الذي يستمد منه الجوهر العطري القوي لهذا النبات. جوهر مشابه للنعناع ، لكنه أقوى بكثير. تُعزى مواد هذا الزيت العطري إلى خصائص هضمية وطاردة للبلغم ، بالإضافة إلى خصائص علاجية ومضادة للتشنج. الزيت العطري الزوفا يعزز البلغم في حالة السعال ويسكن نوبات الربو. تعمل مكوناته النشطة أيضًا على تعزيز إفراز المعدة عن طريق تسهيل عمليات الهضم والتخلص من الغازات المعوية. الآثار الأخرى للزوفا لا تُعزى إلى الدراسات ، ولكن من خلال التقاليد الشعبية البسيطة ، هي مدرات البول ، وخفض ضغط الدم وتنظيم الدورة الشهرية. للاستخدام الخارجي يبدو أن من الضروري النفط الزوفا كما أن له تأثيرات تنغيمية لشحوب البشرة. المواد الأخرى للنبات هي: الفلافونويد والعفص وحمض الأولينيك وحمض أورسوليك.


الاستخدامات

الاستخدامات الرئيسية للزوفا تتعلق بالطبخ وتحضير العطور. كتوابل ، يمكن إضافة الأوراق والقمم المزهرة لهذا النبات إلى الحساء وصلصات صلصة اللحم والسلطات واللحوم. ومع ذلك ، يجب أن تكون الكميات محدودة بسبب الرائحة الشديدة والنكهة. كما تُستخدم نفس أجزاء الزوفا لتحضير البوت بورري ، وهو مزيج من النباتات العطرية التي تُعطر الغرف. يرجع هذا العطر إلى زيت الزوفا العطري الذي يستخدم في إنتاج المشروبات الكحولية والكولونيا الشهيرة. يستخدم جوهر الزوفا أيضًا في العلاج بالنباتات ، سواء للاستخدام الداخلي أو للتطبيقات الخارجية. في كلتا الحالتين ، يتم استخدام القمم المزهرة للنبات لتحضير شاي الأعشاب أو صبغات العنب. بالنسبة لشاي الأعشاب ، فأنت بحاجة إلى جرام من القمم المزهرة مذابة في 100 مل من الماء المغلي. الجرعة الموصى بها من شاي الأعشاب هي كوبان أو ثلاثة أكواب في اليوم. للحصول على صبغة العنب ، تحتاج إلى جرامين من القمم المزهرة لتنعس لمدة 5 أيام في 100 مل من النبيذ الأبيض. الجرعة الموصى بها هي كأس واحد صغير حسب الحاجة. هذه العلاجات مفيدة في حالات الصعوبات الهضمية ومحاربة الربو والسعال. يمكن أيضًا استخدام الشاي العشبي المصنوع من الزهور للتطبيقات الخارجية في حالة التقرحات والجروح ، لتنقية الجلد وتجويف الفم وعلاج الكدمات. يتم تحضير شاي الأعشاب للاستخدامات الخارجية مع 5 جرامات من الأزهار المزهرة في 100 مل من الماء. باستخدام هذا العلاج يمكنك الشطف والغرغرة والغسيل والاحتكاك. يتم الاحتكاك عن طريق وضع كمادات منقوعة في شاي الأعشاب على الجزء المصاب.


الزوفا: المنتجات

يمكن العثور بسهولة على القمم المزهرة للزوفا المجففة ، لتحضير شاي الأعشاب أو الحقن ، والأوراق لاستخدامها دائمًا للأغراض الطبية ، في مواقع الأدوية العشبية والتجارة الإلكترونية. تكاليف هذه الأجزاء من المصنع ميسورة التكلفة. عبوة من 100 جرام من قمم الزوفا المزهرة تكلف ما يزيد قليلاً عن أربعة يورو. نفس النطاق السعري لمجموعة من 100 جرام من الزهور والأوراق المجففة لاستخدامها دائمًا للأغراض الطبية. أما بالنسبة لاستخدام أوراق الزوفا كتوابل ، فليس من السهل دائمًا العثور عليها في السوبر ماركت أو السوق. يمكن أيضًا العثور على التوابل في متاجر الأطعمة الصحية ومواقع التجارة الإلكترونية ، على الرغم من أن الأسعار أعلى قليلاً ، بل ربما تتضاعف مقارنةً بالتوابل الشائعة الاستخدام التي يمكن العثور عليها في السوبر ماركت. نواتج التقطير التي أساسها الزوفا ، والتي تسمى "مشروب شارتريوز" تكلف ما بين 18 و 20 يورو. تختلف تكلفة العطور التي تعتمد على زيت الزوفا الأساسي وفقًا للعلامة التجارية والكمية وقناة الشراء ، حيث يتراوح السعر من 11 إلى 98 يورو.



الزوفا - ينمو من البذور

ربما ، القليل منا على دراية بزهرة مثل الزوفا. لكن هذا نبات طبي فريد من نوعه! وطنها البحر الأبيض المتوسط. قم بزراعته كنبات زخرفي وطبي ، بالإضافة إلى ميدونو ممتاز. يتميز Hyssop بطعمه الحامض المر ونكهة الكافور القوية. الاسم الثاني للزوفا هو نبتة سانت جون الزرقاء.

نبات الزوفا عبارة عن شجيرة طويلة ومنخفضة ومتواضعة على الإطلاق وتتحمل الجفاف وقادرة على تحمل الشتاء. ينمو على أي تربة ، لكنه لا يحب الأرض الرطبة جدًا. يصل ارتفاع العديد من براعم الزوفا الطبية إلى 80 سم ، وفي مكان واحد ، يمكن أن تنمو الزوفا في بعض الأحيان لمدة تصل إلى 10 سنوات.

الزهور ترفع الزهور الزرقاء والوردي والأبيض والأزرق والأرجواني. وفي إحدى الإزهار تتطور الأزهار تدريجياً ، وبفضل ذلك يظل النبات مزخرفًا لفترة طويلة.

الزوفا تتفتح في يوليو وسبتمبر. ومع ذلك ، إذا قطعت النورات المزهرة في الصيف ، فستظهر الفروع الجانبية ذات البراعم الجديدة على الفروع المتبقية. مثل هذا الاقتطاع من شأنه أن يساهم في ازدهار النباتات الطويلة ، حتى بداية الصقيع.

تدريجيًا فقط ، بدءًا من شهر سبتمبر ، تنضج بذور الزوفا الصغيرة ذات اللون البني الداكن ، والتي توجد في كبسولات صفراء.

ازرع الزوفا

غالبًا ما يتم نشر Hyssop بواسطة البذور. لجمعها ، يتم قطع النورات في وقت تبدأ فيه أطراف البراعم بالملل. النورات مرتبة لتنضج على الورق. عندما تجف البذور بدرجة كافية ، يجب هزها برفق خارج الصناديق. تحتفظ بذور الزوفا بالإنبات لمدة 3-4 سنوات. كما تظهر الممارسة ، فإن زراعة الزوفا من البذور ليس بالأمر الصعب.

يمكن أن تكون زراعة الزوفا من البذور شتلة وغير مزروعة ، عندما تزرع على الفور في أرض مفتوحة. لزراعة الشتلات ، يجب أن تزرع بذور الزوفا في شهر مارس ، ويمكن زراعتها في الحديقة في شهر مايو. ليس من الضروري تقسيم البذور إلى طبقات ، وفي غضون أسبوعين ستحصل على براعم ودية لهذا النبات.

عند زراعة الزوفا في داشا ، يجب أن تزرع البذور في صفوف بمسافة 20 سم بينهما. لختم البذور في التربة يجب أن تكون ضحلة ، حوالي 1 سم. عندما يجب ترقق الشتلات المكونة من 5-6 أوراق ، مع الحفاظ على المسافة بينهما من 25 إلى 30 سم. استجابة براعم الزوفا للأسمدة المعدنية أو أسمدة نترات الأمونيوم.

إذا تقرر النمو من خلال شتلات الزوفا ، مما يسرع من بداية الإزهار ، فيجب أن تزرع البذور في صناديق توضع بعد ذلك في دفيئة أو دفيئة. عندما يكون هناك 5-6 من هذه الأوراق ، يمكن زرع الشتلات في مكان دائم في الحديقة.

الزوفا المخزنية - زراعة ورعاية

العناية بالنباتات بسيطة: الماء حسب الحاجة ، قم بفك التربة تحت الأدغال ، وتخلص من الأعشاب الضارة. مع هذا الغرس والرعاية ، يبدأ الزوفا في التفتح للسنة الثانية.

قم بقطع براعم الزوفا الصغيرة أثناء الإزهار الكامل: في هذا الوقت يحتوي النبات على أقصى قدر من الزيت العطري ، والذي يتم تقديره بفضله. خلال موسم الصيف ، يمكنك قطع براعم الزوفا 2-3 مرات.

إذا كنت ترغب في زراعة الزوفا للحصاد كمادة خام طبية ، فمن الأفضل عدم السماح بالبذر ، لأنه يضعف النبات. للقيام بذلك ، من الضروري إزالة التربة تحت أغصان الزوفا ، وكذلك قطع البراعم قبل أن يبدأ نضج البذور.

في الخريف ، يمكنك تقليم شجيرات الزوفا إلى ارتفاع حوالي 10-15 سم. سيعزز مثل هذا الإجراء ظهور نبات أكثر سمكًا وازدهارًا وفيرًا في العام المقبل.

الزوفا لا يخضع لأي مرض. الشيء الوحيد الذي يمكن أن يحدث له عندما يركد الماء في التربة هو الجذور المتعفنة. لمنع ذلك ، قم بزراعة النبات في مناطق مشمسة وجافة.


Itsanitas.com


Hyssop هو نبات أصلي في البحر الأبيض المتوسط ​​، ولكنه قابل للتكيف بسهولة مع العديد من البيئات والتغيرات الموسمية الأخرى. مثل الأعشاب الأخرى ، ينمو بسرعة كبيرة ، تقريبًا بنفس سرعة الحشائش الشائعة. تزهر بأزهار برتقالية حمراء إلى أرجوانية وهي ذات قيمة خاصة لأوراقها العطرية.

لطالما تم تقدير Hyssop كنبات طبي. اليوم ، لا يزال الناس يستخدمونه كدواء ، على شكل شاي أو زيت عطري. Hyssop سهل النمو وتحتفظ أوراقه الجافة برائحتها لفترة طويلة ، مما يجعلها مكملاً مثالياً لحديقتك ونظامك الغذائي.

مطهر

مصنوع من زهور وأوراق نبات الزوفا ، زيت الزوفا العطري له العديد من الفوائد الموضعية. خصائصه المطهرة تجعله جيدًا لتطهير جروح اللحم السطحية والجروح. إنه يقتل البكتيريا قبل أن تتاح للجراثيم فرصة الاستقرار والتكاثر في الجرح. تجعل هذه الجودة المطهرة أيضًا زيت الزوفا مفيدًا لقتل الالتهابات الفطرية ، مثل فطريات قدم الرياضي والأظافر.

قابض

يحتوي زيت الزوفا أيضًا على خصائص قابضة تساعد في تقليل التورم الناتج عن تقلص الأوعية الدموية. يمكن أن تساعد هذه الميزة أيضًا في إبطاء النزيف الزائد وتقليل التجاعيد عن طريق شد الجلد. عند استخدامه على المفاصل المصابة بالتهاب المفاصل ، فإنه يقلل من التورم والطلاء ، مما يساعد على تحسين الدورة الدموية في تلك المناطق.

الامتيازات

شاي الزوفا له نكهة شبيهة بالنعناع ويمكن الاستمتاع به بسهولة مع القليل من العسل أو أي تحلية مفضلة أخرى. يحتوي شاي الزوفا على مركبات الفلافونويد المفيدة والعفص والزيوت التي تساعد على تبديد البلغم من التهابات الشعب الهوائية ونزلات البرد. تساعد خصائصه المطهرة على التخلص من التهابات الحلق والممرات الأنفية ، بينما تساعد طبيعته القابضة على تنظيم ضغط الدم وتقليل الحمى وتهدئة التوتر الناتج عن الانفعالات الشديدة. يمكن أن يساعد أيضًا في تهدئة المعدة والمساعدة على الهضم ، تمامًا مثل طعم نبات النعناع.

شاي الزوفا

لتحضير الشاي ، أضف حوالي ملعقة كبيرة من الزهور والأوراق المجففة والمقطعة إلى حوالي أربعة أكواب من الماء المغلي. دع الأوراق تنقع لمدة 10 دقائق قبل الشرب عن طريق لف الزوفا في القماش القطني قبل نقعها يلغي الحاجة إلى تصفية الماء.

تحذير

يجب على النساء المرضعات أو الحوامل والمصابين بالصرع عدم استخدام زيت الزوفا لأنه يحتوي على منبهات الأعصاب التي يمكن أن تكون ضارة لهذه الحالات.


الزوفا

الزوفا أوفيسيناليس L.

Fam. Lamiaceae (Labiatae)

وصف

عُرف Hyssop منذ العصور القديمة باسم "Purification herb" أو "Sacred herb" لأنه كان يستخدم مرة واحدة في الحزم كمرشاش. إنه حق الاقتراع ، له عادة كثيفة ويتراوح ارتفاعه من 50 إلى 80 سم. يبلغ طول الأوراق حوالي 3 سم ، وهي رمحية ، متقابلة ، لاطئة ، متصلة بالإبط بواسطة حزمة من الأوراق الصغيرة. تظهر الأزهار في الصيف ، متقاربة من بعضها البعض في الجزء العلوي من الأغصان لتشكل إزهارًا شائكًا من جانب واحد ، وهي تختلف في اللون من الأزرق إلى البنفسجي أو نادرًا من الأبيض إلى الوردي. النبات كله له رائحة قوية وعطرية وطعم لاذع. تتكون الثمرة من أربعة آكلات تحتوي على البذرة.

الملكية والاستخدامات

الزوفا له خصائص منكهة ، هضمية ، طارد للريح ، بلسمي ، معرق ، ومدر للبول. يتم استخدامه في صناعة المواد الغذائية من المشروبات الكحولية والصلصات والتوابل وفي صناعة الأدوية. إنه أيضًا نبات عسل ممتاز.

تقنيات الزراعة

- التربة والبيئة
ينمو الزوفا بسهولة في جميع أنواع التربة تقريبًا ، ولكنه يفضل التربة الجيرية الخفيفة والمكشوفة جيدًا ، ويتكيف مع المناخات المختلفة بما في ذلك أكثرها جفافاً. يتجنب الرطوبة ويقاوم درجات الحرارة المنخفضة جيدًا.

- التكاثر
التكاثر هو الأسلوب الأكثر استخدامًا والأبسط: توضع البذور في مشتل أو توضع مباشرة على الأرض. يتم إجراء البذر في أحواض البذور في يونيو ويوليو مع زرع الشتلات في الحقل في سبتمبر وأكتوبر. يمكن أن تتم عملية الزرع في أشهر الشتاء باستخدام شتلات الجذور العارية أو في أواخر الربيع مع الشتلات في الخبز الترابي. يمكن لأولئك الذين لديهم أحواض شتوية ساخنة أن يزرعوا أيضًا في يناير ويزرعون في أبريل ومايو.
تتمتع بذور الزوفا بقدرة إنبات جيدة ، لذلك يمكن أيضًا إجراء البذر مباشرة في الحقل المفتوح بمساعدة البذار ، ويتم ذلك دائمًا تقريبًا في أبريل ، وفقط في الظروف الجوية الملائمة ، في نهاية أغسطس - بداية سبتمبر .
وزن 1000 بذرة 1 غرام. يمكن زرع 2 جم من البذور لكل متر مربع في مشتل ينتج منه حوالي 700-1000 شتلة. للبذر المباشر في الحقل ، قد يتطلب الأمر 5-6 كجم من البذور لكل هكتار
- تخطيط المصنع
الكثافة المثلى هي 6 نباتات لكل متر مربع ، وتوضع الشتلات على مسافة 70-80 سم بين الصفوف و 20-30 سم على طول الصف.

- رعاية ثقافية
غالبًا ما يتطلب البذر المباشر في الحقل ترقق الشتلات. من السنة الأولى للزراعة ، بعض الأعشاب الضارة ضرورية لاحتواء نمو الحشائش. يسمح التطور السريع للشتلات ، بدءًا من السنة الثانية للزراعة ، بتغطية التربة عن طريق الحد من تطور الحشائش وتدخلات إزالة الأعشاب الضارة. الري مفيد بعد كل جز وعند زرع الشتلات.

- التخصيب
يبقى محصول الزوفا في الحقل لأكثر من 5 سنوات. عند إجراء الحرث ، يمكن دفن 400 q / هكتار من السماد الناضج. الزوفا نبات لا يتطلب كميات كبيرة من العناصر الغذائية ، وبعد التلقيح الأساسي الجيد بالسماد الطبيعي ، يمكن أن تكون إضافة العناصر الكيميائية اختيارية. يوصى بكميات النيتروجين التي لا تزيد عن 30-40 وحدة / هكتار عند إعادة التشغيل الخضري و 80 وحدة / هكتار من الفوسفور والبوتاسيوم في المصنع.

- التحصيل والعودة
يمكن استخدام النباتات لإنتاج الزيت العطري والقمم المزهرة والبذور. يسمح الانتعاش الخضري السريع بمزيد من الجز في السنة حتى بدون الري. عادة ما يتم القص الأول في يونيو ويوليو عندما يبدأ النبات في الإزهار. يحدث الإزهار الثاني دائمًا تقريبًا في نهاية الصيف ، في سبتمبر وأكتوبر ، مما يسمح بحصاد ثانٍ. يتم قطع النبات على بعد بضعة سنتيمترات من الأرض ويمكن إجراؤه باستخدام قضبان التقطيع أو الجزازات أو باليد ، في حالة قطع الأراضي الصغيرة. في السنة الأولى من الزراعة ، سيسمح القص الفردي بحصاد حوالي 20-30 ف / هكتار من المنتجات الخضراء. يدخل الزوفا الإنتاج الكامل من السنة الثانية. إنتاج الكتلة الخضراء تتراوح بين 100 و 150 q / هكتار اعتمادًا على تقنيات الزراعة المعتمدة. يتراوح معدل القطرة الخضراء الجافة من 4 إلى 1 بينما يتراوح الانخفاض من النبات الطازج إلى الأوراق والأزهار الطازجة من 5 إلى 6 إلى 1.
يتم جمع البذور قبل النضج الكامل. يجب أن تتم العمليات في الساعات الأولى من الصباح لمنع البذرة من السقوط في الأرض ، إنتاج البذور هو 5-6 q لكل هكتار
المحصول في جوهره متغير للغاية لأنه مرتبط بظروف التربة والظروف المناخية والارتفاع وطرق الحصاد المختلفة ، وكما هو الحال بالنسبة للزيوت الأساسية الأخرى ، فإن الأنواع المختلفة من محطات التقطير ، عادة في تيار بخاري. تم الاستشهاد ببعض بيانات المحصول المختلفة التي تم الحصول عليها في إيطاليا والخارج: من النباتات الطازجة: 0.15-0.3٪ فينارولي 1٪ ميليسي فيريتي 0.12-0.25٪ Officinal garden-A.R.F.E.R. من النباتات الجافة: 0.3-0.5٪ Taroni 0.3-0.9 Chiappini و Negri 0.3-0.5٪ Rovesti 0.3-0.8٪ Fenaroli 0.6-0.8٪ Pomini 0.5-0.6٪ ARFER officinal garden من المعروف أن محصول الزيت العطري يزداد مع الارتفاع من المحصول يزيد.

محنة

في نهاية الصيف ، قبل موسم الحصاد بفترة وجيزة ، تم العثور على بقع من البياض الدقيقي الذي تسببه Oidium erysiphoides Fr. في الأوراق ، كما توجد تقارير في الأدبيات عن هجمات الصدأ التي تسببها Puccinia glechomae DC. غالبًا ما تتأثر الشتلات في الشتلات ، في شهري يوليو وأغسطس ، بواسطة Pythium ultimum Trow. يؤثر Pythium على أنسجة الشباب والبالغين مما يتسبب في تعفن الساق والأوراق. إن موت الشتلات سريع جدًا ، بسبب التوزيع غير المنتظم داخل الشتلات. تشمل الحشرات بعض عمال مناجم الأوراق ويرقات الخنفساء Arima marginata F. و Chrysomela mentastri Suffr. تضررها الأوراق والسيقان والنورات.


يتميز Allegro Natura Face Line بتركيباته الأساسية المترادفة مع الجيل الجديد من مستحضرات التجميل الحيوية.
بفضل البحث الدقيق واختيار المكونات عالية الجودة ، القادمة من منطقتنا وسلسلة التوريد العضوية المعتمدة ، نحن فخورون بتقديم خط وجه كامل للعناية والرفاهية لجميع أنواع البشرة.

لا تحتوي على: Sles ، sls ، parabens ، peg ، edta ، silicones ، dyes ، مكونات من أصل حيواني

تفاصيل المنتج


كيف تستعمل: n

يمكنك استخدامه صباحًا ومساءً على وجه نظيف بطريقتين: n

1) في حالة النقاء ، بدلاً من الكريم أو قبله ، يتم وضع قطرتين من المنتج مباشرة على الوجه والتدليك حتى يتم امتصاصه بالكامل n

2) كمعزز ، أضف قطرة أو قطرتين من المنتج إلى كريم أو مصل الوجه المفضل لديك. سيجعل قوام الكريم أفتح عند اللمس وسهل الامتصاص ، ويزيد من فعاليته! ن


فيديو: عشبة الزوفة السورية العجيبة تزيل الرعب منك وتسد جروحك