البصل: البذر والغرس والمحافظة على النباتات في الحديقة النباتية

البصل: البذر والغرس والمحافظة على النباتات في الحديقة النباتية

البصل ... يا فتى ، أنا أبكي!

البصل هو نبات بهار موطنه آسيا الوسطى وأفغانستان وباكستان وإيران ... ولكن في فرنسا ، حيث وصل في العصور الوسطى ، يعتبر مكونًا أساسيًا في الطهي. لا يتم استخدامه في كل مكان ، ولكن في كثير من الأحيان. يستخدم البصل في أطباق اللحوم ، في الحساء ، في السلطات ، في الحساء ، في اللحوم المشوية ، في ... كما تعلم ، يحتل البصل مكانة خاصة.
إنه نبات نباتي موجود في كل الحدائق .. في كل حدائق الخضروات في العالم. البصل الذي تكون أوراقه أسطوانية مشدودة وسميكة ومنتفخة من المنتصف تضفي عليه شكلًا مستديرًا ... أحمر ، في الجزء العلوي من الجذع ، حتى متر واحد. بالطبع ، ليس من أجل الزهور التي تزرع ، ولكن من أجل بصيلاتها ، مع مثل هذه النكهات الخاصة ...

هل تعلم؟
تعتمد زراعة البصل على عدة عوامل مهمة مثل طول النهار وكمية الضوء التي سيتلقاها النبات ودرجة الحرارة وتوافق أصناف البصل مع منطقة النمو ... زراعة البصل ليست صعبة ولكنها… دقيقة!

ال المدة الزمنية من اليوم (ضوء) تفضل تشكيل المصباح، ال الحرارة يروّج لـ تطوير المصباح ويسمح لها بالنضوج. ال نجاح تعتمد زراعة البصل أيضًا على أ البذور تتكيف مع المناخ. مثال: مجموعة متنوعة من البصل ستُزرع في شمال نهر اللوار ، ولكن تُزرع في الجنوب ، لن تنجح بالضرورة ، لأن الحرارة الزائدة ستمنع التطور الطبيعي للبصلة ، في حين كان من السهل التفكير في ذلك. أكثر من الشمس ستفضل النمو تلقائيًا ... حسنًا ، لا!
لذا قبل التعامل مع محصول البصل ، ألق نظرة على أصناف لمحصول محلي ومتوطن!

كيف ينمو البصل؟ لنذهب !

تقدر احياة الزوية:

أليوم سيبا لينيوس

نوع النبات

• العائلة: alliacées - alliaceae
• دورة: نبات كل سنتين
• الأصل: آسيا الوسطى
• المناخ: يزرع في كل مكان ببذور مناسبة.

أرض :

• التربة الخصبة ، الفضفاضة ، الخفيفة ، الحاملة للدبال ، قد تكون كلسية قليلاً.
• يجب ألا تكون التربة شديدة الكثافة أو شديدة الرطوبة.

البصل والخصائص والمزايا الصحية:

• الصحة والتغذية: البصل الروكامبول مضاد للعدوى ، مضاد للامتصاص ، مطهر ، مبيد للجراثيم ، هضمي ، مغذي ، صدري ، منشط ، منشط ، مضاد للديدان ...
• زيت أساسي : يحتوي Maceron على زيت أساسي.
• الفيتامينات: غني بالفيتامينات A ، B1 ، B2 ، B5 ، C ، E ، PP
• املاح معدنية : يحتوي على أملاح معدنية مثل الباريوم والبروم والكالسيوم والكلور والحديد والفلور واليود والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم ...
• تناوب المحاصيل: البصل الكرامبولا هو بصل معمر. يمكن أن يبقى في مكانه لسنوات عديدة.
• سامة: لا
• نبتة العسل: لا يزور النحل وغيرها من الملقحات الزهور ...

البصل والشتلات!

جهزوا الأرض:

• اقلبها على ارتفاع صغير من الأشياء بأسمائها الحقيقية.
• اعمل على جعله رقيقًا.
• يمكنك خلط السماد في السماد الناضج جدا.
• أشعل النار لجعل الأرض مستوية بدرجة كافية.

بذر البصل الربيعي:

كلمة البستاني:
شتلات الربيع مخصصة لإنتاجتخزين البصل، شتلات البصل هذه تصنع في الأرض ، مباشرة في حديقة الخضروات. سيكون هنالك حصدت في أغسطس وسبتمبر. يمكن أن تبقى جافة وتخزينها في الضفائر.
رؤية ل اختر جيدا بذور مجموعة متنوعة من البصل
صلاحية طويلة

• زرع على الإنترنت من مارس للمناطق المعتدلة بعد البرد القارص.
• خنزيرة صفوف متباعدة 30 سم.
• قم بتغطيتها بالتربة المزروعة من 1 إلى 2 سم.

رقيق شتلات البصل في خطوتين:

• 2.5 شهر بعد البذر كل 5 سم.
• بعد حوالي أسبوعين ، ارفعي كل 10 سم.

سقوط بذر البصل:

كلمة البستاني:
شتلات الخريف مخصصة لإنتاجاستهلاك البصل، يستطيعون يتم حصاد حوالي أبريل ومايو ، بصل صغير أو بصل طازج.
رؤية ل اختر جيدا بذور مجموعة متنوعة من البصل قصير القامة الحفاظ على

• تزرع في الحضانة في أغسطس أو سبتمبر.
حسب مناخ منطقتك:
• زرع البصيلات في شهر نوفمبر فيالمناطق ذات المناخ المعتدل.
زرع البصلات في فبراير مارس في المناطق الأكثر برودة.

انتاج بصيلات البصل الصغيرة:

كلمة البستاني:
يمكننا إنتاج بصيلات صغيرة من "إعادة زراعة البصل" أو مع فكرة إنتاج بصل مخلل ، بصل أبيض صغير.

• خنزيرة في شهر ماي
• يجب أن تعمل الأرض ولكن لا يتم تعديله بالسماد أو تأصيص التربة.
• الماء حتى ظهور البصلات وعلى أبعد تقدير حتى تتشكل البصلات.
• ثم توقف عن الري.

زرع بصيلات صغيرة:

• زراعة البُصيلات في مارس ، لحصاد حوالي شهر يوليو (3 إلى 4 أشهر بعد الزراعة)

صيانة المصنع

• إزالة الأعشاب الضارة والعزق.

سقي:

• سقي منتظم ومعتدل حتى تتكون البصيلات.

ما التربة لزراعة البصل:

• خصب ، خفيف ، رخو ، دبال

محصول:

• سقوط البصل: سبتمبر: من 7 إلى 9 أشهر (الحصاد حوالي أبريل مايو)
• البصل الأخضر: زرعت في مارس في الأرض: من 5 إلى 6 أشهر (الحصاد من أغسطس)

الزواج (والطلاق):

• ازرع البصل مع: الجزر والجزر الأبيض والشمندر والطماطم
لا تزرعها بـ: الفول العدس والفاصوليا والبازلاء!

أصناف البصل:

• بصل "برونزويك" : عبارة عن بصلة ذات قشر أحمر كثيف ، ولحمها أرجواني اللون ، ومفلطح الشكل ، وتأخر الحصاد.
تزرع في كل مكان في فرنسا ولكن بشكل خاص في الشمال.
ازرعها في الربيع أو الخريف
إنها تحافظ على ما يرام.

• البصل "فلورنس سيمياني": عبارة عن بصل أحمر مع لحم وردي ، مع نكهة حساسة مماثلة لنكهة الكراث ، وهو ممدود ومنتفخ قليلاً.
ليتم زراعتها في كل مكان في فرنسا.
ازرعها في نهاية شهر أغسطس لتستهلكها من شهر مايو.
بذرها في مارس لتحصدها من أغسطس إلى نوفمبر ، لكنها لا تبقى جيدة بمرور الوقت.

• البصل "دي هوي": أحمر شاحب ، ولحمه أحمر. هو بالارض في الشكل.
للزراعة - على الرغم من اسمها البلجيكي - في بريتاني حيث تقدر المناخ.
ازرعها في نهاية شهر أغسطس لتستهلكها من شهر مايو.
بذرها في مارس لتحصدها من أغسطس إلى نوفمبر.
التنوع الذي يحافظ على ما يرام.

• بصل "De Mazères De Toulouse": هو بصل أصفر مع لحم أبيض. إنه مستدير للغاية. الوقت متأخر نوعا ما.
تزرع في جنوب فرنسا.
بذرها في مارس لتحصدها من أغسطس إلى نوفمبر.
إنها تحافظ على ما يرام.

• البصل "De Moissac": عبارة عن بصل أصفر مع لحم أبيض بنكهات حلوة للغاية. يمكن حصادها في وقت مبكر.
زرعها في نهاية أغسطس لتستهلكها من مايو ، للترويج.
بذرها في مارس لتحصدها من أغسطس إلى نوفمبر.
إنها تحافظ بشكل سيء ، ولكنها مزروعة بالأحرى بسبب سرعتها المبكرة.

• بصل "دي ميلوز": لونه برونزي ولحم أبيض. إنه مستدير وأحيانًا ممدود قليلاً. وهو عبارة عن بصل يستخدم في زراعة أو إنتاج البصلات للزراعة أو لصنع البصل المخلل.
ستزرع شمال لوار.
ازرعها في الربيع.
إنه تنوع يحافظ على ما يرام. 

• البصل الاسباني فالنسيا: عبارة عن بصلة ذات قشرة نحاسية ولحم أبيض بنكهات حلوة. إنه ذو عيار جيد ومستدير للغاية.
إنه تنوع يجب زراعته على وجه الحصر في جنوب فرنسا. لا تنضج في الشمال.
بذرها في مارس لتحصدها من أغسطس إلى نوفمبر.
الحفاظ عليه ليس دائما جيدا جدا.

• البصل "Yellow Cévennes": قشرتها صفراء ورقيقة ، ولحمها أبيض بنكهات رقيقة. هو بالارض قليلا.
محجوز ل جنوب فرنسا.
زرعها في نهاية أغسطس لتستهلكها من مايو ، للترويج.
بذرها في مارس لتحصدها من أغسطس إلى نوفمبر.
إنها تحافظ على ما يرام.

• البصل "مادور": جلدها أصفر نحاسي ، ولحمها أبيض. هو بالارض في الشكل.
محجوز لثقافةفي الشمال وبذر الربيع.
بذره في آذار لحصاده من آب إلى تشرين الثاني
إنها تحافظ على ما يرام.

• البصل "Paille des Vertus": قش الجلد الأصفر واللحم الأبيض. هو مسطح جدا في الشكل.
ممكن نمت في كل مكان ولكن ينمو بشكل أفضل في الشمالوهو من أكثر الأصناف المزروعة لأنه سهل في الحديقة.
زرعها في نهاية أغسطس لتستهلكها من مايو ، للترويج.
بذرها في مارس لتحصدها من أغسطس إلى نوفمبر.
إنها تحافظ على ما يرام.

• بصل "نيور أحمر شاحب": جلدها وردي ولحمها أبيض. هو بالأحرى بالارض في الشكل.
محجوز لمناخ معتدل ورطب (بريتاني) يزرعه في نهاية أغسطس لاستهلاكه من مايو.
الحفاظ عليه ليس دائما جيدا جدا.

>> ولا يزال آخرون:
أصناف للاستهلاك من الحصاد: من فوجيرارد ، بارليتا ، باريس ، ملكوف ...
أصناف يجب الاحتفاظ بها من الحصاد: أبيض مبكر من باريس ، جون دوريه ، بصل من شتوتغارت ، أصفر من مويساك ...

الأمراض

فحم البصل:
• تظهر بقع غبار رمادية على الأوراق والسيقان وأحياناً قشر البصل.
إنه مرض يهاجم النبات في بداية نموه. إن احترام تناوب المحاصيل هو أفضل علاج وقائي ضد هذا المرض.
• اقتلاع النباتات المصابة وتدميرها.

• عفن ناعم:
• تظهر البقع الطويلة على الأوراق وتتشكل أرجوانية مغبرة لأسفل.
> تناوب المحاصيل هو أفضل طريقة لتجنب الإصابة.
> للوقاية ، استخدم بخاخ خليط بوردو.
> التسميد بأساس ليثوثامني في حالة العواصف والحرارة والرطوبة.

• الصدأ: تظهر بقع صفراء ثم بنية على الأوراق. تأخذ الأوراق صبغة صدئة وتجف.
> للوقاية ، استخدم بخاخ خليط بوردو.

• دهن البصل: يتحول لون البصل إلى اللون الأسود ويتعفن.
> بشكل عام ، يأتي دهن البصل عندما تكون التربة ثقيلة جدًا ، أو رطبة جدًا.

• الذبابة والتربس: نوعان من الحشرات التي يمكن أن تصيب محاصيل البصل.
> تدرب على تناوب متكرر جيد للوحة.
> لا تعاني الحدائق العضوية (أو نادرًا) من هذه الإصابات ، وذلك بفضل التوازن الطبيعي للتربة الذي يحافظ على جميع دفاعاتها والتقنيات التي تمنع تطور الآفات.
> في حالة الإصابة ، استخدم مبيد حشري نباتي عضوي.

انظر أيضا كاتاويسا البصل الدائم

اصنع بذور البصل

• انظر الملف: قريبا ...

ورقة سريعة:


خس

حديقة الخضروات الخالية من الخس تشبه إلى حد ما ليلة رأس السنة بدون شمبانيا. هذا حزين . إنها أشهر سلطة وسهلة النمو. يزرع الخس ويحصد معظم أيام السنة.

والأندر من ذلك ، هو نبات معروف بأنه "مثير للشهوة الجنسية". في حالة وجود مشاكل ، تفضل سلطة أخرى ، الجرجير!.

  • الاسم العلمي : لاتوكا ساتيفا
  • دورة الحياة : سنوي / كل سنتين
  • من البذر إلى الحصاد: 80-100 د
  • كلية الإنبات: 5 سنوات
  • التخصيب: 2 كجم / م 2
  • تعرض : نصف الظل
  • درجة حرارة الإنبات: 5-25 درجة مئوية
  • البذور بالجرام: 800
  • أثمر: 3 كجم / م 2
  • ريفي: الصقيع الخفيف
  • بين النباتات: 25 سم
  • ما بين السطور : 25 سم
  • رفع: 5-10 أيام
  • معدل البذور: 2 جم / م 2

خنزيرة

إلى الحصاد


ازرع البصل بالبذور

بالحديث عن بذر البصل، نعني الثقافة التي تبدأ من البذرة نفسها. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا شراء نباتات حضانة مسبقة الصنع أو شراء المصابيح للزراعة.

يتم إنتاج بذور البصل من الزهرة، والتي لا يراها المزارع دائمًا ، لأنه عادة ، لحصاد الخضار ، تتم إزالة النبات قبل الإزهار.

للحصول على البذور ، الأمر بسيط للغاية: فقط اترك نبتة في الحقلبينما تنتظر أن تتشكل الزهرة البيضاء الفذة على شكل كرة بتلات. يجب تجفيف زهرة البصل ثم حصاد العديد من البذور التي تحتوي عليها.


زراعة الشمر المنتفخة بنجاح

الشمر عبارة عن خضار ورقية ذات دورة زراعة قصيرة ، ويتم حصادها بعد حوالي 3 أشهر من الزراعة. هي خضار يمكن زراعتها من أوائل الربيع حتى أواخر أغسطس لحصادها من أوائل الصيف حتى الشتاء. يمكن إجراء عمليات الزرع الأخيرة في دفيئة باردة للحصاد الذي يمكن أن يستمر حتى نهاية الشتاء ، على الأقل في المناطق ذات الشتاء المعتدل. لذلك ، بصرف النظر عن فترة الركود في الربيع ، يمكن حصاد الشمر بقية العام.

الصعوبة الرئيسية التي يمكن أن يواجهها البستانيون هي الارتفاع على حساب تورم الساق. لأن تورم الساق هو ما نأكله وليس الجذر. وحتى إذا ذهب الشمر إلى البذور ، فسيكون ذلك مجرد خيبة أمل صغيرة ، حيث تجذب أزهاره العديد من الحشرات المساعدة ، وهي مفيدة في تنظيم آفات المحاصيل الأخرى. في الواقع ، في حديقتي النباتية ، تركت نباتات معينة تذهب إلى البذور.

يجذب الشمر المتفتح العديد من الحشرات المساعدة ، وهنا دبور شائع يفترس الحشرات الأخرى.


كيف تنمو الفلفل والفلفل في حديقة الخضار؟

  • المناخ والتربة: درجة الحرارة المثلى لإنبات البذور هي 20 درجة مئوية إلى 25 درجة مئوية. أثناء النمو ، يتمتع الفلفل والفلفل بدرجات حرارة تتراوح من 20 إلى 24 درجة مئوية خلال النهار ومن 16 إلى 18 درجة مئوية في الليل. يكون نموها أطول قليلاً عندما تكون درجات الحرارة أقل (أقل من 15 درجة مئوية). يتكيف الفلفل والفلفل جيدًا مع العديد من أنواع التربة ، لكنهما يفضلان التربة جيدة التصريف والغنية والحمضية قليلاً.
  • البذر والإنبات: عادة ما يتم زرع الفلفل والفلفل من فبراير إلى أبريل للزراعة بعد الصقيع (40 إلى 60 يومًا بعد البذر). تتم الشتلات في أواني سوداء صغيرة تضع فيها بذرة واحدة لكل وعاء لتترك مساحة كافية لنمو نباتاتك. عند البذر ، يفضل استخدام سماد غني بما فيه الكفاية بالمواد العضوية وذات تصريف جيد. ضع البرطمانات في مكان دافئ ومشمس حيث يحتاج الفلفل والفلفل الحار إلى 6 ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا.

  • الزرع: عندما يصل ارتفاع نباتات الفلفل والفلفل إلى 20-30 سم ، فقد حان الوقت لزرعها ، أي زرعها في قدر أكبر قليلاً حتى تتمكن من الاستمرار في النمو بشكل صحيح حتى الزراعة النهائية للخضروات الخاصة بك حديقة
  • يزرع : بمجرد أن يصبح الفلفل والفلفل كبيرًا بدرجة كافية (اترك حوالي شهرين بعد البذر) ، فقد حان الوقت لزراعتها بشكل دائم في حديقة الخضروات الخاصة بك. عد حوالي 70-80 سم بين الصفوف و 30-40 سم بين كل نبتة. سيسمح ذلك للفلفل بالحصول على مساحة ويمنع انتشار المرض. يقدر الفلفل القرب من العطريات والكوسا والطماطم ولكنهم لا يقدرون البطاطس التي يمكن أن تنقل العفن الفطري إليهم بسهولة. تفضل الري عند سفح نباتاتك
  • رعاية النبات : الفلفل والفلفل لا يتعرضان لكثير من الأمراض. ومع ذلك ، أثناء الزراعة ، قد تضطر إلى التعامل مع حشرات المن التي قد تغزو نباتاتك. لا شيء يمكن أن يكون أبسط من ذلك: مزيج من الماء والصابون الأسود سيكون فعّالاً للغاية وعضوي 100٪!

  • محصول: لقد حان وقت حصاد الفلفل والفلفل! انتظر 70 إلى 80 يومًا بعد الزراعة لتذوق خضروات الفاكهة الأولى. احصدها حسب ذوقك: الأول سيكون أخضر ثم بضعة أيام أخرى ستكون كافية لجعلها تنضج وتجعلها حمراء جدًا.


أمراض البصل

إذا لم يتم احترام ظروف النمو ، يمكن أن يعاني البصل من أمراض فطرية: العفن الفطري والصدأ والتعفن (botrytis أو sclerotiniosis). ثم يتم لمس الأوراق أو البصلة ، ويظهر التلبيد. هذه علامة على أن التربة المزروعة رطبة جدًا أو شديدة الحموضة ، أو أن السماد طازج جدًا. عالج هذه العيوب بسرعة عن طريق سحب المصابيح المصابة لمنع انتشار المرض.
وبالمثل ، يجب احترام تناوب المحاصيل ، ويجب عدم استنساخ زراعة البصل في نفس قطعة الأرض لمدة 4 سنوات. إذا فاتك هذا الموعد النهائي ، فمن المحتمل أن تستقر يرقة البصل هناك. في هذه الحالة ستلاحظ وجود يرقات بيضاء على الجذور سواء في مرحلة البذر أو أثناء الزراعة. دمر أي بصيلات ملوثة بسرعة.


كيفية تقليم نبات البطيخ؟

من أجل أن تنمو بشكل صحيح وتؤتي ثمارها ، يجب أن تكون نباتات البطيخ تصدرت. للقيام بذلك ، انتظر حتى يحتوي النبات على 4 أوراق على الأقل ، ثم قم بقص الساق الرئيسية فوق الورقة الثانية مباشرة. سيكون المصنع قادرًا على تشكيل تداعيات جديدة. كرر التقليم على الأغصان فوق الورقة الثالثة هذه المرة. عندما تظهر الفاكهة ، قم بقرص 2 ورقتان فوق الثمرة.


فيديو: تعلم غرس اللوبيا و التوم بطريقة سهلة